Protein Soy Iomallach 90%

Tha Soy Protein Isolate na chruth fìor ghrinn no fìor-ghlan de phròtain soy le susbaint pròtain aig a’ char as lugha de 90% gun taiseachd-. Tha e air a dhèanamh le flùr soy millte a chaidh a’ mhòr-chuid de na pàirtean neo-phròtain, geir agus gualaisg a thoirt air falbh. Air sgàth seo, tha blas neodrach aige agus bheir e nas lugha de rèidh na flùr soy.

Cuir rannsachadh

Fiosrachadh mun stuth

Tuairisgeul toraidh

Raointean Iarrtais

1. Bathar feòil:Le bhith a’ cur pròtain soybean aonaranach ri toraidhean feòla àrd-ìre chan ann a-mhàin a’ leasachadh inneach agus blas thoraidhean feòla, ach cuideachd a’ meudachadh susbaint pròtain agus a’ neartachadh bhiotamain.

2. Bathar bainne:Bithear a’ cleachdadh aonaranachd pròtain soy ann an stuthan bainne ùr, deochan neo-bainne agus diofar sheòrsan de thoraidhean bainne. Tha beathachail agus coileanta na bhiadh a thèid an àite bainne. Bidh aonaranach pròtain soy a’ dol an àite pùdar bainne sgim ann an cinneasachadh reòiteag, a dh’ fhaodadh feartan emulsification reòiteag a leasachadh agus dàil a chuir air criostalachadh lactose.

3. Flùr:Le bhith a’ cur gun a bhith nas motha na 5% de phròtain aonaranach nuair a bhios tu a’ dèanamh aran faodaidh sin meud an arain àrdachadh, dath craiceann adhartachadh, agus beatha sgeilp a leudachadh; faodaidh cuir a-steach 2 ~ 3% de phròtain aonaranach nuair a bhios tu a’ giullachd nòtan an ìre brisidh a lughdachadh às deidh a bhith a’ goil agus càileachd nòtaichean adhartachadh. Tha an toradh àrd, agus tha dath nan nòtan math, agus tha am blas coltach ri blas nòtan làidir.

4. Daoine eile:Faodar aonaranach pròtain soybean a chleachdadh cuideachd ann an gnìomhachasan bìdh leithid deochan, biadhan beathachaidh, agus biadhan ferment, agus tha buaidh shònraichte aige air càileachd bìdh a leasachadh agus beathachadh àrdachadh.